淇县市场监督管理局与教育体育局 携手开展校园食品安全参观学习活动

为进一步推进中小学校园食品安全突出问题专项整治活动走深走实，促进学校之间相互学习交流、查找不足，12月20日上午，县市场监管局联合县教育体育局组织开展中小学校园食品安全现场学习活动。

来自淇县23所学校的校长、食品安全总监、食品安全管理员共计60余人走进淇县北阳镇第一初级中学食堂，听取了淇县北阳镇第一初级中学食堂负责人关于食品安全“日管控周排查月调度”工作制度落实情况，依次参观了食堂的粗加工间、备餐间、食品留样间、仓库等场所，并围绕食堂加工规范、经营场所设施设备配备、餐饮具清洗消毒、食品原料采购索证索票和餐饮操作规范等方面进行了深入细致了解。学习活动结束后，学校之间进行了食品安全管理经验分享与交流。

通过参观学习，各学校校长和食品安全员纷纷表示收获颇丰，不仅拓宽了视野，更找到了自身在食品安全管理工作中的差距与不足，明确了改进方向。他们将把所学所悟带回学校，进一步完善食品安全管理制度，加强人员培训，提升学校食品安全保障能力，切实守护广大师生“舌尖上的安全”，为创建安全、健康、和谐的校园饮食环境奠定坚实基础。